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専属のパティシエさん。

私の姉は
夫婦でガレット(そば粉のクレープ)カフェの開業をめざしていて
(義兄は、ガレットで有名なレストランでコックさんをしています。)
日々修行のため、お菓子やパンを毎日のように作っています。

姉がお菓子作りを始めて4~5年たつでしょうか?
お菓子を焼いては私に届けてくれるのですが
これが、ひいき目でなくてホントにおいしいんです!!!

この写真のお菓子は
良くhoyunoriのお客様のお茶うけにも登場している

【ブラックペッパーとクランベリーのチョコクッキー】
095.jpg
私が一番大好きな、ブラックペッパーの実が丸々入った
スパイシーな大人味のクッキーですショートケーキ

最近またどっさりと焼いたお菓子を持ってきてくれて・・・


【チョコのフィナンシェ】
094.jpg



【バナナのパウンドケーキ】
081.jpg


ほんとは
お客様にもお出ししようと思ってたのですが
すみませんかお
食べてしまいました・・・

私はお菓子作りはまったくといっていいほど
ダメなので

こんな身近に
定期便のように
お菓子を届けてくれるパティシエさんがいてくれて
とってもありがたいです。

姉がいつか開業したら
お知らせしますね~。

お菓子が届いたとき
タイミングが合えば
お茶菓子として、お出ししてますので
ぜひ召し上がってみてくださいねハート


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ブラックペッパーとクランベリーのチョコクッキー!!

素敵なお姉さまをお持ちですね。

クッキー、すごくおいしかったです。

ほろにが・甘さ・スパイシー。

意外な組み合わせなのに、これが合うんですね。
大人の味。
一度食べてやみつきになりました。

商品化したらぜひ買います。

モンロワイヤル・楓さんへ☆

コメントありがとうございました。(*^_^*)
姉もとても喜んでました。
私もクッキーはかなりの一押し!
お酒にも合うし笑
商品化?!したら
お知らせしますね~♪
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Author:hoyunori
大泉学園のリラクゼーション・エステサロン
(女性専用)
aroma salon hoyunoriです。
*スウェディッシュマッサージ
*リフレクソロジー
*ホットストーントリートメント
*フェイシャル
*ハーブボール
*ボディーケア
*出張トリートメント
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